三年困难时期，火箭院科技人员为何还有肉吃？

　　“三年困难时期”（1959年-1961年左右）对于今天的年轻人来说，已是一个比较陌生的词了，而对于经历过那段日子的人们来说，却是一段难忘的记忆。那时，国民经济面临着严重的困难，很多地方粮食供应出现短缺，很多人吃不饱。当时正在进行“两弹”研制的人员，也遭遇了粮食紧缺的状况。但在那段时间，国防部五院一分院（今中国运载火箭技术研究院，简称“火箭院”）乃至整个国防部五院的科技人员却有肉吃，有豆浆喝。这是怎么回事呢？
　　当时，火箭院属于军队编制，生活标准与部队等同，但是，随着经济形势日渐困难，除高原部队外，生活标准都在降低。有老同志回忆，当时，科技人员的伙食标准是“2611”，意思是：每月只有26斤粮，1两食用油、1两肉。在最困难的时候，后面的“两个1”就变成了“每餐1个馒头，1角钱干菜汤”。
　　就是在这样的情况下，科技人员仍然加班加点，苦心研究。当时，负责国防科技工业的聂荣臻元帅对此专门做出规定：各研究院所零点必须熄灯，要求大家按时休息。但没过多久，就有人向聂帅汇报：在五院和原子能研究所，每到晚上，超过12点后，有的同志就躲到厕所里看书，有的在被窝里打着手电看图纸。白天把干粮省下一个，留到晚上吃。
　　后来，因为粮食定量不够，更由于副食品严重缺乏，营养跟不上，很多科技人员出现了浮肿、夜盲等病症。据统计，当时国防部五院全体员工中，患浮肿病的人就有七成以上，仅火箭院就有2500余人出现浮肿。
　　老同志朱骏仲在回忆文章中提到，1960年左右，他和同事们已经开始打柳叶，和在面里做柳叶饼充饥，以减少粮食用量。“可是，打了几天之后，上级告诉我们不用打了，因为不知怎么搞的，这件事被国防科委主任聂荣臻元帅知道了，他指示不要这么干了。”
　　原来，为了解决科技人员“吃饱、吃好”的问题，聂荣臻元帅向各大军区“募捐”。在自身也存在诸多困难的情况下，没过多久，几大军区、海军部队紧急调拨给国防科研战线一批猪肉、黄豆、鱼、海带、鸡蛋等副食品，还有各种水果。这在当时都是无比珍贵的东西，有钱也买不到，而且数量比预想的多得多。聂荣臻元帅特别要求：“这些副食品一律以党中央和中央军委的名义，分配给科研第一线的专家们。领导、行政人员一两也不能分！”
　　这批物资，极大地缓解了火箭院供应紧张的状况。各级领导、政工干部也确实是严格执行了聂荣臻元帅的要求，“不吃一口，不拿一两”。这些肉、鱼、豆被大家称作“科技肉”“科技豆”“科技鱼”，成了那个时期最暖心的名词之一。
　　很多老同志在回忆文章中提到，在从全国各地调拨物资的同时，火箭院专门组织人员到内蒙古猎杀黄羊。黄羊在现在是保护动物，但在当时，猎杀黄羊是政治任务。据资料记载，1961年冬到1962年冬，火箭院组织了一支20余人的打猎队，在甘肃、内蒙等地打猎，猎杀的黄羊都运回院里，为员工提供肉食。同时，火箭院还组织过捕鱼队，到青海湖捕鱼，还兴办过农场，自己种粮食，自己养殖。
　　如今的人们，吃一顿肉、吃一个鸡蛋、喝一杯豆浆都不算什么。可在当时，这都是需要全国支持才能供应得起。而在中央领导、全国各地、各行各业的支持下，科技人员们也没有辜负期望，成功地完成了“两弹”研制，为中国的国防事业做出了巨大的贡献。